На скорую руку

[Юрген]

Два моих любимых торта. Рецепты "на скорую руку"

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

(открыть/скрыть)

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Описание приготовления:
Простой рецепт нежного и ароматного медового торта на скорую руку несомненно должен быть в книге рецептов каждой хозяйки. Этот торт очень прост в приготовлении, очень мягкий и вкусный, и всегда съедается до последней крошки. Все гости в восторге, хозяйка на вершине счастья от похвал

Ингредиенты:

    Мёд — 1,5 Стакана
    Сахар — 2 Стакана (1 - в тесто, 1 - для крема)
    Яйца — 5 Штук
    Сметана — 3 Стакана (1 - в тесто, 2 - для крема)
    Сода — 1 Чайная ложка
    Мука — 500 Грамм
    Орехи молотые — 1 Стакан

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Медовый торт на скорую руку"

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Ставим мед растопиться на водяной бане.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Взбиваем яйца с сахаром. Слишком усердствовать не стоит, нам необходимо просто хорошо перемешать их.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Добавляем сметану и соду. Затем теплый мед. Хорошо перемешиваем.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Чтобы тесто насытилось кислородом, просеиваем в получившуюся смесь муку и все хорошо перемешиваем.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Смазываем форму маслом или маргарином и выливаем половину количества теста. Можно испечь коржи для торта в большом противне, тогда выливаем все тесто. В этом случае торт получится прямоугольным. И времени на его приготовление уйдет еще меньше.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Выпекаем торт в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Вот такой у нас получился корж.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Каждый корж аккуратно разрезаем пополам.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Пока пекутся коржи, можно и нужно заняться кремом:) Взбиваем сметану 20% жирности с сахаром минут 15. Тогда крем у нас получится густым и пышным.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Промазываем каждый слой торта кремом, обмазываем бока и обсыпаем измельченными орехами. При желании, можно добавлять орехи в прослойки между коржами. Украшаем торт по своему желанию.

(открыть/скрыть)

Торт "Наполеон" на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!

Описание приготовления:
Совсем быстрый "Наполеон" можно испечь из готового слоеного теста, но мы не пойдем совсем легким путем Этот рецепт приготовления торта "Наполеон" на скорую руку займет чуточку побольше времени, зато и будет намного вкуснее. Уже одно то, что вы сделали все этапы самостоятельно и с любовью, добавит торту особенного вкуса. Не так ли? Поэтому беремся за готовку и удачи вам!

Ингредиенты:

    Маргарин — 200 Грамм
    Мука — 3 Стакана
    Вода — 0,5 Стакана
    Уксус — 1 Ст. ложка
    Масло сливочное — 250 Грамм
    Сгущенное молоко — 400 Грамм
    Орехи  — 100 Грамм
    Коньяк или бренди — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Торт "Наполеон" на скорую руку"

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Порубить ножом маргарин с мукой. Или растереть руками в крошку.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Добавить воду, в которой разведен уксус и хорошо вымесить тесто.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Делим тесто на 12 частей.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Раскатываем кусочек теста по нужному нам размеру.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Обрезанный пласт выкладываем на противень, делаем надрезы ножом или протыкаем вилкой. Отправляем в горячую духовку выпекаться при температуре 220 градусов.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Коржи выпекаются очень быстро, поэтому не зеваем и быстренько раскатываем остальные заготовки.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Когда испекли все коржи, начинаем делать крем. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры со сгущенкой. Можно добавить столовую ложку коньяка или бренди:)

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Измельчаем очищенные орехи.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Смазываем кремом каждый корж. Можно посыпать измельченными орехами.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Когда положили последний корж, аккуратно положите на него большую разделочную доску и прижмите все слои торта. Не переусердствуйте!!! Затем намажьте последний корж кремом и посыпьте рублеными орехами. У вас наверняка подгорит один из коржей - знаю по собственному опыту:) - так что можно отломать от него светлые кусочки, измельчить и этой крошкой посыпать торт.

Приятного аппетита сладкоежкам !

[ALENA]

Какой Наполеон я ела в детстве у бабушки  !!!  Она сама пекла .В жизни больше такой не пробовала нигде 

[Юрген]

ALENA,  тогда ещё продукты натуральные были, вот и торт вкусный... Ну и ещё "вкус детства", он запоминается навсегда 

[Dovf]

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

[Dovf]

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Dovf]

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[ALENA]

Картошка-гармошка

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Очень вкусно, быстро и просто!
Попробуйте, не пожалеете!
Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.
Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.
В каждый разрез вставить по ломтику бекона, колбасы ( или что там у вас есть из мясных «остатков» ), можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.
Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока и посыпать зеленью ) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, т.к все зависит от величины картофеля.)

О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху!

[reva554]

ALENA,  Всё есть ( продукты ) , сделаю сейчас , всё равно дома не пойду не куда .

[ALENA]

reva554, потом поделишься впечатлением 

[Dovf]

всё равно дома не пойду не куда .

Куда ж тебе с такими глазами?

[reva554]

Куда ж тебе с такими глазами?

До Аптеки всё же нужно дойти , благо за углом . Присоветуют что , витамины может прокапать или что . Мне завтра нужно быть в боевом раскрасе .

[Dovf]

Присоветуют что , витамины может прокапать или что

Ну когда я в детстве "Зайчиков" ловил,а ловил часто мастерская рядом была то мне всегда сырую картошку (Очищенную колечками) на глаза ложили. Как сейчас помню. Кажись проходило...

[reva554]

Ну когда я в детстве "Зайчиков" ловил,а ловил часто мастерская рядом была то мне всегда сырую картошку (Очищенную колечками) на глаза ложили. Как сейчас помню. Кажись проходило...

Ночью всё было и чай и картошка , капли глазные  ( мазей не было , потому что нет ) , сейчас получше или привык . В Аптеке у нас врачи дежурят , может что путное присоветуют .

[ALENA]

reva554, купи глазную тетрациклиновую мазь . Помогает очень хорошо . И желательно на улицу сейчас выходить в затемненных очках .

[reva554]

reva554, купи глазную тетрациклиновую мазь . Помогает очень хорошо . И желательно на улицу сейчас выходить в затемненных очках .

Я вот за ней и хочу сходить .