Любителям роз

[СтешА]

Вино из лепестков роз
Доброго всем времени суток!

Давно ничего не писала на Асиенде – сложные погодные и домашние условия, даже читать посты не всегда находила время.

Сегодня у нас дождь, да вдобавок ко всему на целый день отключили воду, так что наконец-то села за компьютер.

Сейчас у меня на участке активно цветут розы. Первую волну цветения они пропустили, июньские заморозки уничтожили все появившиеся бутоны, но зато сейчас они показывают себя во всей красе.

Яркие краски и пышные цветки заставляют любоваться собой.

Источник:

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

На английской Абрахам Дарби из-за цветов почти не видно листьев.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Спрей розы почему-то набрали приличную высоту и тоже цветут очень буйно.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Конечно, люблю я больше гладиолусы, но и розы не оставляют равнодушной.

Как-то очень давно коллега на работе угощал нас вином из лепестков роз. Было очень вкусно и необычно. Вот я и решила сделать что-то подобное, пока цветущие розы не засыпали все лепестками.

Рецептов в интернете много, все они чем-то похожи. Я воспользовалась видео от Татьяны Сибгатулиной. У неё рецепт приводится для 500 г лепестков, я же собрала 600 г, соответственно увеличила и все остальные ингредиенты. Лепестки брала с красных чайногибридных роз для цвета и с английской розы для запаха.

На 600 г лепестков я взяла:
Сахар – 1, 8 кг;
Изюм – 5 ст. ложек;
Лимонная кислота – 3 ст. ложки;
Вода – 6 л.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Далее в миске перетирала лепестки с сахаром и лимонной кислотой, и укладывала их в банки. Из остатков сахара сварила сироп, остудила его и залила им лепестки. Положила в банки изюм и долила все водой, не доходя до верха банок. Затем банки закрыла тряпочками и убрала в темное место.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

По инструкции через 3 дня нужно перемешать содержимое банок и надеть на них перчатки с небольшим проколом в 1 пальце. При брожении перчатка должна «встать», после того, как она опадет, процесс брожения можно считать законченным и вино нужно процедить и убрать в прохладное место. Далее нужно несколько раз убирать осадок, пока вино не станет прозрачным.

Вроде все просто. Теперь буду ждать своё вино. Если кто-то делает подобное, буду очень рада, если вы поделитесь своим опытом. Делаю первый раз, так что никакие советы не будут лишними.

Хотелось бы ещё сделать варенье из лепестков розы, но это пока в задумках, пугает трудоемкость. Там рекомендуют обрезать белые кончики лепестков, да и варится оно достаточно долго. Я привыкла варить все с пектином с кипением 4-5 минут, а здесь процесс более длительный, но может и решусь.

Спасибо всем заглянувшим!

Желаю всем крепкого здоровья и удачных заготовок!

Источник:

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

 

[MKV]

Конечно, люблю я больше гладиолусы, но и розы не оставляют равнодушной. Как-то очень давно коллега на работе угощал нас вином из лепестков роз. Было очень вкусно и необычно.

Так вот чем тебе нравятся розы...

[СтешА]

10 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ РОЗ В КОНТЕЙНЕРАХ

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

 Розы всегда остаются фаворитами на садовых участках. Прекрасные и неповторимые, с нежным сказочным ароматом. Оказывается практически все сорта можно выращивать в контейнерах в саду, на террасе, на лоджии и даже дома. Сомневаетесь? Просто нужно знать главные правила. Если соблюдать рекомендации, успех обеспечен.  Для начала нужно определиться с сортом. Возле беседки или крыльца можно посадить плетистые розы. Они нуждаются в опоре, за лето превращаются в великолепное украшение стены или арки. Крупные кусты будут уместны на открытых площадках, у парадного входа и на стриженых газонах. Миниатюрные кустики прекрасно чувствуют себя в квартире и на балконе. Главное, хорошо подготовиться к посадке и регулярно подкармливать растения. В контейнерах почва истощается быстрее, чем в открытом грунте. 1. Как выбрать емкость для розы Роза долго растет в одном контейнере, поэтому выбирать его нужно тщательно. Для начала определите объем. Для крупных кустов необходима емкость не менее 20 литров. Для миниатюрных от 5-7 литров. Горшок должен быть качественным, не разрушаться под действием солнечных лучей (это свойственно многим видам пластика) и красивым. В саду можно задекорировать подходящую емкость, прикрыв ее крупными камнями, корягами и мхом. В таком случае можно использовать кадки, ванны, большие кастрюли. Для остальных целей нужно выбрать деревянные кадки, кашпо или гладкие пластиковые контейнеры. Обратите внимание: дно обязательно должно быть широким, в противном случае ветер опрокинет растение. Дренажное отверстие необходимо для предотвращения застоя воды. Откажитесь от поддонов.

 2. Какой грунт нужен для розы Роза быстро растет и много сил отдает на формирование цветов, поэтому почва обязательно должна быть питательной, богатой органическими веществами и воздухопроницаемой. В плотном грунте, способном надолго задержать воду может начаться корневая гниль. Можно купить готовую смесь для роз, она продается в садовых магазинах. Приготовить своими руками тоже не составит труда. Достаточно смешать 1 часть компоста с 1 частью перлита и 1,2 частью плодородной земли и 1 столовой ложкой суперфосфата на пять литров субстрата. Все компоненты тщательно перемешать в широкой таре. Чтобы избежать застоя воды, на дно укладывают керамзит или любой другой материал, который можно использовать в качестве дренажа.

 3. Как выбрать розы для выращивания в горшке Спрей розы или патио универсальные. Их можно высаживать в контейнеры для любых целей. Розы флорибунда и чайно-гибридные, а также розы Остина подойдут для сада и больших участков. Плетистые розы идеально располагаются в непосредственной близости строений или заборов, но для них потребуется емкость не менее 30-40 литров. 4. Что нужно учесть при посадке Перед посадкой саженцы роз полезно замочить в растворе стимулятора роста корней. Не отступайте от инструкции. Растению нужно хорошо «напиться», чтобы легче пошел процесс приживаемости. С корней снимите упаковку, затем расправьте каждый корешок, если это возможно. В емкость для посадки насыпьте грунт, слегка уплотните так, чтобы в центре образовался бугорок. На него нужно поместить саженец и разложить корни вокруг. Засыпайте остальную почву так, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности, а до верхнего края кашпо оставалось 2-4 см. После посадки хорошо полейте розочку.

 5. Уход в первую неделю В первую неделю после посадки необходимо особенно тщательно следить за влажностью почвы. Она должна оставаться влажной, но не слишком сырой. В первые 3-4 дня недопустимо попадание прямых солнечных лучей, достаточно создать легкую полутень, чтобы все листья уцелели, а растение не теряло влагу.  Если вес контейнера позволяет его переносить, его нужно убрать под крону деревьев. 
продолжение

[СтешА]

6. Подкормки перед цветением Для начала активного роста розе достаточно питательных веществ в почве, но уже через 2-3 недели потребуется первая подкормка. Если бутонов еще нет, выбирают удобрения с высоким содержанием калия. Естественным источником этого калия является зола. Ее нужно настаивать или заливать горячей водой. Помимо восполнения запаса питательных веществ в почве, зола способна избавить розу от некоторых заболеваний и вредителей.

 7. Подкормки во время цветения Если бутоны уже появились, необходим фосфор.  В дальнейшем, до наступления осени подкормки проводят минимум 1 раз в 2 недели, для быстрорастущих кустов чаще. Роза хорошо реагирует на внесение органических удобрений. В саду можно применять настой коровяка, в закрытом помещении лучше ограничиться жидкими торфо-гуминовыми удобрениями или настоем травы. В начале сентября в контейнеры добавляют торф или хороший перегной. Если места недостаточно, можно снять верхний слой грунта.

8. Обрезка на зиму Обрезка контейнерных роз не отличается от обычной. Для плетистых роз достаточно санитарной обрезки.  Их ветки скручивают и укладывают вокруг горшка. У остальных кустов сильные побеги обрезают примерно наполовину, более тонкие на 2/3 длины. Все поврежденные, с признаками болезней и растущие в центр куста вырезают полностью. Срезы желательно обработать толченым углем, йодом или зеленкой. Все побеги обрезают под углом 45 градусов так, чтобы верхняя почка была направлена наружу от центра куста. Время обрезки зависит от климата, но делается эта процедура непосредственно перед отправкой на зимовку.

9. Хранение зимой Зимой угрозу для роз в контейнерах представляет промерзание корней. Если есть возможность, емкости с растениями заносят в помещение, где держится температура близкая к нулю. Если роза остается в саду, проще всего вкопать контейнер в землю и укрыть обычным способом. Некоторые кусты невозможно перемещать. В таком случае потребуется серьезное укрытие. Горшок со всех сторон засыпают толстым слоем материала с низкой теплопроводностью. Это может быть мох, торф, солома, опилки. Поверх теплоизолирующей обсыпки можно разместить агроволокно или полиэтиленовую пленку. Обрезанный куст окучивают торфом, укрывают слоем соломы или сухих листьев, поверх которых можно положить обрезок рубероида.  По краям обязательно оставляют свободное место для вентиляции.

 10. Подготовка к новому сезону Когда сходит снег, розы в контейнерах выносят в сад. Горшки лучше немного утеплить. Их достаточно обернуть нетканым материалом или мешковиной. Укрытие с роз, зимующих в саду, снимают постепенно, сначала с побегов, через несколько дней с контейнера. Важно проверить влажность почвы, она не должна быть слишком сухой или пропитанной водой. При необходимости розы поливают. С наступлением стабильного тепла убирают все виды утеплителя. Когда почки набухнут, розу поливают раствором калийных удобрений, через неделю применяют настой травы или гуминовыми удобрениями. Источник:

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[СтешА]

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Домашняя роза в горшке — выращивание и уход
 
Многие считают комнатную розу довольно привередливым растением. Однако не стоит отказываться от выращивания королевы цветов у себя на подоконнике. У нее, как и у других декоративных культур, есть свои требования к условиям содержания. Внимательно изучив их, будет абсолютно несложно создать в квартире не менее привлекательную цветочную композицию, чем на уличной клумбе.

Условия содержания для комнатных роз
Комнатная роза — растение нежное и чувствительное к негативным факторам окружающей среды, поэтому стоит ознакомиться с основными ее требованиями:

Температура. Растение гораздо легче переносит прохладу, чем жару. Оптимальный температурный режим в течение года (кроме зимы) составляет +20-25 градусов. При +26 и выше роза может сбросить листья и бутоны. В зимнее время показатели снижают до +10-17. Для этого цветок переносят на утепленную лоджию или приближают к оконному стеклу.
Влажность воздуха. Сухой воздух пагубно влияет на комнатную розу, особенно горячий, исходящий от отопительных приборов: увядают листья и бутоны, затем опадают, появляется вероятность заражения болезнями и вредителями. Поэтому влажность должна быть высокой — 75-80 %. Ее поддерживают путем опрыскивания растения, а также установки поддона с водой под горшком.
Это очень светолюбивые растения. Поэтому ее ставят на южный, юго-восточный или восточный подоконник. На южном подоконнике, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей, с 11 до 16 часов растение притеняют легкой занавесью.
Для цветка губительны сквозняки и резкие перепады температуры. В конце осени, прежде чем отправить розу на покой, необходимо дать ей привыкнуть к пониженным температурам. В прохладном помещении ее оставляют сначала на короткое время, затем его постепенно увеличивают до тех пор, пока оно не достигнет суток.

[СтешА]

Требования к емкости и грунту
Чтобы вырастить крепкий, правильно сформированный кустик розы, нужно выполнить еще два важных условия:

Правильно подобрать горшок. После покупки и адаптации к новым условиям (в течение 2-3 недель) розу пересаживают в горшок, который должен быть на 5 см шире и на 6-10 выше прежнего. Не стоит сразу брать емкость больших размеров, так как растение будет жировать и не образовывать бутонов.
Выбрать подходящий грунт. Для роз можно использовать грунт для цветущих растений. Специалисты не рекомендуют брать универсальный субстрат, так как в нем находится большое количество верхового торфа, что приводит к закислению почвы.
Субстрат можно приготовить и самостоятельно. Для этого нужно смешать:

2 части садовой земли;
2 части листовой земли;
1 часть песка;
1 часть перегноя.
На ведро полученной смеси следует добавить 1 стакан древесной золы. После этого готовый субстрат нужно продезинфицировать, пролив его крепким раствором марганцовки или медного купороса. Также для дезинфекции почву можно прокалить в духовке.

[СтешА]

Как поливать
Летом роза нуждается в обильных и регулярных поливах. Землю увлажняют сразу, как только подсохнет верхний слой. Пересыхание субстрата недопустимо для комнатной розы. Но и переувлажнение тоже опасно для цветка.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Во время активного роста и в период цветения растение можно дополнительно опрыскивать. Делать это нужно или в утренние, или в вечерние часы. Нельзя опрыскивать цветок, когда на него попадают палящие солнечные лучи.

Вода для полива должны быть отстоянной и иметь комнатную температуру. Через несколько минут после полива лишнюю воду из поддона необходимо вылить. Если роза находится на подоконнике, под которым установлен работающий радиатор отопления (в холодное время года), то ее следует поставить в поддон с влажным керамзитом. Но важно следить, чтобы дно горшка не соприкасалось с водой, так как это может привести к загниванию корневой системы.

После цветения полив постепенно сокращают. Осенью розу поливают 2-3 раза в неделю небольшими порциями. Лучше делать это через поддон. Так грунт напитается влагой, но корни при этом не потревожатся.
 

[СтешА]

Подкормки
Нужно помнить о том, что кустам, которые обильно цветут, требуются регулярные подкормки. Каждую неделю следует вносить удобрения под корень. Процедуру повторяют с начала весны до середины осени.

В качестве подкормки лучше всего подходят комплексные минеральные удобрения для роз. В них находятся все необходимые элементы, требуемые для нормального развития растения. Также можно использовать универсальные смеси, которые сделаны из органического сырья.

Обрезка
Зачастую комнатная роза во время покупки находится в стадии цветения. Для продления этого периода следует срезать увядающие цветки до того момента, пока с них начнут опадать лепестки.

Стебли, на которых находится по одному цветку, срезают до первого листа. В соцветиях бутоны обрезаются по очереди и лишь после того, как стал увядать последний цветок. Стебель нужно срезать над первым листом.

Такая процедура позволяет сделать растение более аккуратным. К тому же она стимулирует образование новых бутонов и продлевает цветение.

Пересадка
Домашнюю розу следует пересаживать по мере заполнения горшка корнями. Молодые растения нужно пересаживать чаще, чем взрослые. В первый год при выращивании розы из черенка понадобится не менее двух пересадок. Более взрослые кусты нужно пересаживать 1 раз в год.

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Во время этой процедуры используют метод перевалки. За день до пересадки розу нужно подготовить. Для этого ее обильно поливают теплой водой.

Растение достают из старой емкости вместе с земляным комом. После этого нужно внимательно осмотреть корни. Если видны очень темные или гнилые корешки, их обрезают. Здоровые участки следует обработать раствором медного купороса.

Нужно удалить налипший дренажный слой. Также рекомендуют убрать верхний слой субстрата толщиной в 2-3 см.

Новый горшок следует предварительно продезинфицировать. В него засыпают слой дренажа. Затем помещают растение и досыпают грунт. После процедуру нужно обильно полить растение.

В течение первых суток горшок с розой должен находиться в темном месте. После этого его ставят на подоконник. Для снижения стресса от пересадки растение можно опрыскать любым стимулятором роста.

Только что купленную розу обязательно нужно пересадить в новую емкость, но делается это не сразу. Сначала растение должно адаптироваться к новым условиям. Пересадку осуществляют не ранее, чем через неделю после покупки. Во время процедуры следует убрать большую часть субстрата. При этом нужно стараться не повредить корневую систему.