Для тех ,кто решил зарегистрироваться на форуме «Беседка» !
Категорически запрещена регистрация  с одноразового и временного e-mail !Такие пользователи будут отправляться в бан без объяснения причин.
После регистрации необходимо активировать свою учетную запись .Если Вы в почте не обнаружили письмо с активацией рекомендуется проверить папку «Спам».
С уважением
 Администрация форума

Автор Тема: Лечимся народными средствами.  (Прочитано 44096 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #45 : 15 Июля 2013, 15:25 »
взяла с форума Колючки. Очень понравился рецепт, но я там потом его потеряю, а здесь он сегда будет под рукой и может кому тоже приглянется:
Цитата
В прозрачную
бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный
на 4 части.
Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно,
на Солнце на
две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока,
процедить и
перелить в темную бутылку.



Принимать этот
ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении
месяца. Просто
чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить
работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень
сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние
жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко
очищает весь организм от вредных отложений.

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #46 : 29 Августа 2013, 11:52 »
Рак коварен но победить его можно.
[attach=1]


Как правило, слово «онкология» в нашем сознании связывается со словом «безнадежность». И все-таки поставленный диагноз, как бы он ни был ужасен, нельзя воспринимать как приговор. Даже рак можно одолеть. Главное - не предаваться отчаянию и безысходности, а бороться, искать пути спасения, постигать знания о возможности лечения.
Народная медицина на протяжении веков совершенствовала свои наработки в лечении онкологических заболеваний. Сегодня известно множество растений, противоопухолевый эффект которых доказан и проверен.
Поэтому я хочу рассказать об испытанном, действенном методе лечения рака с помощью фитотерапии.
Далеко не в каждом справочнике лекарственных растений содержатся сведения о катарантусе розовом (барвинке). А жаль. Ведь это самое серьезное растение из всех тех, которые лечат рак. Катарантус в переводе с греческого означает «чистый цветок».
В соке растения обнаружено большое количество биологически активных веществ, в том числе 80 алкалоидов, причем, некоторые из них обладают мощной противоопухолевой активностью. Этого зеленого целителя признает даже официальная медицина и применяет его препараты для лечения рака.
Сырье катарантуса используют для получения противоопухолевых препаратов, необходимых при лимфогранулематозе, гематосаркомах, миеломной болезни, хориоэпителиоме, лейкозе, лейкемии, саркоме, бластоме и других злокачественных новообразованиях. Препараты на основе катарантуса используют в химиотерапии. Врачи достигают хороших результатов.
Но бывают случаи, когда «химию» делать нельзя из-за плохого состояния сердца или преклонного возраста, Тогда на помощь придут водный настой, спиртовая настойка и масло катарантуса. При всех вышеуказанных заболеваниях, а также опухолях желудка, прямой кишки, печени, мочевого пузыря применяют спиртовую настойку катарантуса.
Как травница, я имею много положительных отзывов о лечении настойкой катарантуса розового с одновременным приемом настоя 16 трав.
Настойку готовят следующим образом. 2 ст.л. мелко нарезанных веточек катарантуса с листьями заливают 250 мл водки или 70%-ного спирта. Настаивают 10 дней, периодически встряхивая. Процеживают и принимают 3 раза в день за час до еды, начиная с 3-х капель, ежедневно прибавляя по капле. Количество капель доводят до 20. Курс - 20 дней, затем перерыв - 10 дней и повтор курса. Лечиться надо длительно, не менее трех месяцев, с указанными перерывами, строго соблюдая рецептуру и дозировку приема, так как растение ядовито.
Эту же настойку катарантуса с высоким положительным результатом применяют и при лечении простатита, аденомы, геморроя, фибромиомы матки, полипов, эндометриоза, дисбактериоза, варикоза, пародонтоза, опухолей груди (злокачественных и доброкачественных), язвенной болезни желудка, гипертонии. Обладая ярко выраженной гипогликемической активностью, катарантус нормализует уровень сахара в крови при сахарном диабете, предупреждает возникновение гангрены (настойка и мазь), а также избавляет от трофических язв, псориаза, экземы.
В виде отвара катарантус применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, диабета и как легкое обезболивающее средство. 1 ст.л. сухой травы барвинка заливают 1 ст. холодной кипяченой воды, доводят до кипения и снимают с огня. Пьют по 1 ст.л. за час до еды 3 раза в день.
При лечении барвинком розовым надо следить за составом крови, мочи, состоянием почек, печени, так как эти органы начинают усиленно работать, выводя из организма продукты распада. Поэтому попутно необходимо применять травы, поддерживающие эти органы (репешок, календулу, душицу и др.).
А многим онкобольным желательно (и даже обязательно) параллельно с настойкой из катарантуса использовать ценный противоопухолевый сбор из 16 компонентов: шалфей - 3,5 части, крапива - 2,5 части, шиповник, бессмертник, толокнянка и череда - по 2 части, полынь горькая - 1,5 части, тысячелистник, ромашка, сухоцвет (кошачья лапка), чабрец, кора крушины, березовые почки, трифоль (вахта трехлистная), сушеница и пустырник - по 1 части.
Собрав нужное количество растений, их измельчают и перемешивают. 6 ст.л. готового сырья заливают в эмалированной кастрюле 2,5 л кипятка, томят на очень медленном огне (без кипячения) 3 часа. За это время отвар упарится и станет более концентрированным. Отвар процеживают, охлаждают, держат в холодильнике.
Пьют теплым по 1 ст.л. (в тяжелых случаях можно по 3 ст.л.) 3 раза в день за час до еды в течение 40 суток, затем делают перерыв на 10-12 дней и лечение повторяют. При злокачественных опухолях нужно провести не менее 5 курсов.
Данный состав биологически активен. И в первый месяц приема, как правило, обостряются все «спящие» болезни (в первую очередь - кишечника, поджелудочной, печени, ибо эти органы начинают интенсивно работать, очищаясь от патологической слизи и шлаков). Именно в это время начинается интоксикация организма, которую несложно устранить любым аптечным энтеросорбентом - по 3 таблетки 4 раза в день.
Верьте в свои силы и в целебные силы природы.
Алла АМИРОВА, травница.

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #47 : 27 Сентября 2013, 13:33 »
Опасные комнатные растения для нашего здоровья



Знаете ли вы, что существуют опасные комнатные растения для нашего здоровья и для здоровья наших питомцев?

[attach=1]

Комнатные растения украшают дом и офис. Они приносят радость, когда на улице лютые морозы и  поднимают настроение, когда плохо.

Но домашние животные любят не наблюдать за растениями, а активно с ними играться и рыться в горшках. От милых животных растения погибают, но может быть и все наоборот.

Существуют комнатные растения, которые вредят здоровью животных и в некоторых случаях могут привести к смертельному исходу. Скажете, что животные понимают, какие растения вредные для них, а какие нет? К сожалению, нет, не все животные это понимают.  Поэтому ответственность ложится на хозяев.

Самыми опасными растениями для животных являются представители семейства ароидных, в особенности филодендрон, диффенбахия и колоказия. На вид эти растения очень красивые, но внутри них содержится ядовитый сок. Если животное попробует на вкус одно из этих растений, яд попадет внутрь и вызовет отек гортани.  Попадания сока в глаза приведет к потере зрения.  Монстера вызывает жжение всей ротовой полости, а от диффенбахии можно задохнуться. Лиана вызывает диарею у животного.

[attach=2]
диффенбахия
Высокую опасность несут растения семейства молочайных (молочай, кротон и т. д.). Яд содержится в смолах и приводит к  расстройству  пищеварительной системы, слепоте, ожогу, язве, воспалению ротовой полости, нарушению нервной системы.  Не обязательно полакомится кусочком листика, чтобы получить отравление. Капелька сока, которая выделяется растением,  попадая  на кожу, приводит к плачевным последствиям.

Растения семейства амариллисовых (гиппеаструм, гемантос, кливия, эухарис и т. д.) тоже наносят вред организму. Вредные вещества содержатся в соке, который выделяет растение при его повреждении.

[attach=5]
гиппеаструм
Семейство кутровых (адениум, алламанда, олеандр, раувольфия и тд.) содержит алкалоиды и гликозиды, которые при попадании в организм приводят к нарушению работы сердечно-сосудистой и нервной системы. Для маленьких животных вещества могут спровоцировать смертельный исход.

[attach=3]

адениум

 

Семейство пасленовых, петуния, душистый табак, белладонна и дурман — все они содержат ядовитые алкалоиды, которые вызывают тошноту, рвоту и сонливость.

Представители хвойных тоже могут нанести непоправимый вред здоровью. В старые времена, чтобы отравить недруга, достаточно было предложить выпить вино из тисового кубка. Яд хвойных пород вызывает раздражения пищеварительного тракта, вызывает рвоту и понос, влияет на работу сердца и дыхательных путей.

Гортензия содержит ионы цианида, которые  проявляют себя как ядовитое вещество во время контакта с водой или слюной.

[attach=4]
гортензия

 

Ядовитые вещества фатсии вызывают расстройство нервной системы. Пеларгония опасна для птиц, а плющ для грызунов.  Алоэ, которое помогает человеку при любых заболеваниях, у домашних питомцев может вызвать диарею.

Чтобы домашние питомцы не смогли полакомиться ядом растений,  необходимо все комнатные цветы расставить таким образом, чтобы животное не достало до него. Что же касается кошек, которые  найдут растение на любой высоте, то хозяевам придется тщательнее подходить к выбору комнатного цветка и свести к минимуму количество ядовитых растений.  В крайнем случае, придется оказывать первую медицинскую помощь: промыть водой глаза,  накормить питомца большим  количеством активированного угля с водой, вытянуть занозу, обработать рану, а потом доставить в ветеринарную клинику.

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #48 : 27 Сентября 2013, 14:03 »
Имбирь — полезные свойства и противопоказания

Сейчас все чаще и чаще мы слышим это забытое слово- имбирь. Я хочу вам немного рассказать, что же это за растение и с чем его едят.А главное для чего...

Полезные свойства имбиря

[attach=1]
Имбирь – травянистое растение, которое произрастает на территории Японии, Индии, Бразилии, Ямайки, Аргентины, Китая, Западной Африки и Вьетнама. Его родиной являются западные регионы Индии и Юго-Восточная Азия. Имбирь — культурное растение, которое никогда не встречается в диком виде. В переводе с санскрита имбирь «Zingiber» переводится как «рогатый корень».

Период, когда высаживают имбирь приходится на весенние месяцы – с марта по апрель. Период созревания длится от полугода до 10 месяцев в зависимости от условий в которых имбирь произрастает. Созревание наступает тогда, когда верхние листья становятся желтыми и опадают. Размножается имбирь корневищами.

Важно понимать, что черный («барбадосский») и белый («бенгальский») имбирь – это один и тот же корень, разница лишь в степени обработки. С черного имбиря не снимают кожуру, его ошпаривают кипятком, после чего тот остается в своем первозданном состоянии. Для получения же белого имбиря, с него снимают  кожуру, тщательно чистят и обрабатывают двухпроцентным раствором сернистой кислоты или хлорной известью. Вследствие чего белый имбирь теряет часть своих полезных свойств, становится менее ароматным и менее жгучим, чем черный имбирь.

Издавна имбирь славился своим ароматом и вкусом. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», так как главным компонентом знаменитых Тульских пряников был именно имбирь.  Но имбирь добавляли не только в хлебобулочные изделия. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирь добавлял блюдам свой пряный вкус, за счет чего всегда был необычайно востребованным.

Итак, пора узнать про пользу и вред имбиря!

Имбирь — полезный состав


Имбирь обладает массой полезных свойств, так как в его состав входит много витаминов и полезных веществ. Вот неполный список веществ, являющихся составной частью корня имбиря: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром, железо, алюминий никотиновая кислота, каприловая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, витамин С, аспаргин, холин, жиры. Он содержит множество аминокислот, которые в обязательном порядке должны присутствовать в организме, такие как: лейзин, метионин, треонин, фениланин, валин и триптофан.

Основные компоненты имбирного корневища это сахар, крахмал, цингиберен, гингерол, цинеол, борнеол, фелландрен, камфен, цитраль, линалоол и бисаболен.

В состав имбиря входит вещество – гингерол. Именно этому фенелоподобному веществу имбирь обязан своим обжигающим специфическим вкусом.

Благодаря наличию в корне имбиря эфирных масел, он необычайно ароматен.

Имбирь – низкокалориен. На 100 грамм имбирного корня приходится всего 80 ккал.

Кстати, вот как цветет имбирь:
[attach=2]

Польза и вред имбиря

Имбирь – полезные свойства

Полезные свойства имбиря довольно обширны. Его используют для лечения и профилактики многих болезней.

Начнем с того, что имбирь крайне благоприятно влияет на пищеварительную систему. Помимо того, что имбирь придает блюдам особый вкус, он делает пищу легкоусвояемой для организма, устраняет несварения и отрыжку, стимулирует выработку желудочного сока и нормализует желудочную секрецию. Если регулярно употреблять имбирь в пищу, у человека появляется аппетит.

Имбирь является профилактикой и лечением различных простудных заболеваний, так как стимулирует отхаркивание, а при изготовлении отвара на основе имбиря является отличным согревающим средством. Имбирь хорошо борется с болезнетворными бактериями, обладает противовоспалительным и успокоительным эффектом, к тому же укрепляет иммунитет.

Благодаря своей способности бороться с паразитами, имбирь используют для уничтожения глистов.

Полезные свойства имбиря распространяются также на больных бронхиальной астмой, а так как он обладает заживляющим свойством, его используют для лечения кожных заболеваний.

Его рекомендуют употреблять при метеоризме, поносе, желтухе, расстройствах почек, желчного пузыря и щитовидной железы.

Особенно благоприятно имбирь влияет на сосуды, укрепляет и очищает их, снижая уровень холестерина, содержащегося в крови. Является хорошим подспорьем в лечении атеросклероза и укрепляет память. Снижает давление. Хорошо влияет на работоспособность и при регулярном его приеме дарит прилив сил и бодрость. Служит профилактическим средством от тромбообразований.

Имбирь снимает боли в суставах, мышечные боли, отеки и помогает в лечении ревматизма, артрита и артроза.

Для женщин имбирь особенно полезен. Вещества, входящие в его состав, снимают судороги, которые изредка сопровождают менструальный цикл; оказывает помощь в лечении бесплодия, благоприятно воздействует на матку. Имбирный корень снимает симптомы токсикоза: тошноту, головокружение и слабость. Именно поэтому его рекомендуется принимать не только беременным женщинам, но и людям, страдающим «морской болезнью».

Имбирь относится к афродизиакам, т.е. способствует повышению полового влечения.

Считается, что имбирь эффективен для профилактики раковых заболеваний и способствует торможению роста опухолей.

Помимо лекарственных свойств, имбирь рекомендуется жевать после каждого приема пищи. Его аромат действует лучше любой жвачки и мгновенно избавляет вас от неприятного запаха изо рта.

Имбирь – народная медицина

Для лечения различных заболеваний корнем имбиря, народная медицина предлагает множество рецептов.

Использовав порошок имбиря и смешав его с небольшим количеством воды получается компресс, который используется при головной боли и хроническом ревматизме. Также порошок имбиря хорошо помогает при боли в спине. Смешав половину чайной ложки перца «чили» и чайную ложку куркумы с порошком имбиря и водой, мы получим смесь, которую необходимо немного подогреть, затем выложить в тканевую повязку, приложить к больному месту и тщательно закрепить. Эта смесь применяется не только для снятия боли в спине, но и при болезненных ощущениях в суставах. Только при изготовлении компресса для суставов рекомендуется заменять воду, которой разбавляют смесь растительным маслом, предварительно разогретым.

Для расслабления, снятия болей и ломоте в мышцах очень помогают ванны. Но если в ванну добавить отвар, приготовленный на основе имбиря, то это будет в несколько раз полезней. На одну ванну приходит литр кипяченой воды с 2-3 ложками порошка имбиря. Перед тем как вылить отвар в ванну, его необходимо кипятить около 10 минут.

Если вы страдаете желудочным расстройством, то смесь мускатного ореха и имбиря, добавленного в натуральный белый йогурт, поможет устранить дискомфортные ощущения.  Достаточно половины стакана йогурта и четверти чайной ложки смеси муската и имбиря.

Для того, чтобы избавится от слабости, тошноты и головокружения, которые являются обычными симптомами морской болезни, необходимо взять половину чайной ложки имбиря и смешать его с чаем или водой желательно за полчаса до еды.  Также этот рецепт поможет беременным женщинам избавиться от неприятных симптомов токсикоза.

Имбирь является надежной профилактикой болезней рта и горла. Действовать нужно также как и с обычным аптечным препаратом. Положи в рот маленький кусочек имбиря, слегка посасывать, пока горло не начнет пощипывать. Позже слегка надкусить.

Полезное свойство имбиря, которое заключается в качественном уничтожении болезнетворных микробов, может помочь при болях в зубах. Для этого достаточно хорошенько разжевать маленький кусочек имбиря и положить его на больное место. Помимо того, что имбирь очистит место, на котором будет расположен от микробов, после себя он оставит приятный пряный аромат.

Приготовив специальную пасту из имбиря, воды и куркумы, можно вытягивать гной из фурункулов, тем самым очищая место их локализации. Достаточно нанести немного этой пасты на пораженные места. Имбирь оказывает противовоспалительное и очищающее действие, что поможет как можно быстрее обеззаразить и залечить пострадавшее место.
Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Имбирь — противопоказания

Полезных свойств имбиря много, но есть и обстоятельства, при которых прием имбиря чреват осложнениями.

Имбирь, попадая в организм, очень сильно воздействует на внутренние органы. Особенно на слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому язвенникам и людям, страдающим гастритом и болезнями двенадцатиперстной кишки, имбирь противопоказан, так как он может усугубить положение.

Не рекомендуется увлекаться имбирем и при наличии заболеваний печени, таких как цирроз, гепатит, камни в желчных путях. Вещества, входящие в состав имбиря способствуют застреванию камней в проходах до такой степени, что это может потребовать вмешательства врачей.

Имбирь может усилить кровотечение. Начиная от обычного носового кровотечения и заканчивая кровоточащим геморроем – имбирь не только не поможет, но и сделает намного хуже.

Люди, страдающие высоким артериальным давлением не должны принимать имбирь, так как он его повышает. Также его не рекомендуется принимать людям при инсульте, ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда и предынфарктных или предынсультных состояниях.

Беременным женщинам, которых мучает токсикоз, рекомендуют принимать имбирь для снятия симптомов. Но это касается только первой половины беременности. Имбирь повышает давление, что небезопасно для женщины, которая носит ребенка. В период кормления грудью ни в коем случае нельзя принимать большое количество имбиря, так как через организм матери он передастся ребенку, вызвав у него бессонницу и излишнее возбуждение.

Имбирь способствует вырабатыванию тепла в организме, что хорошо при простудных заболеваниях и крайне вредно при высокой температуре.

Прежде чем употреблять имбирь убедитесь, что у вас нет на него аллергической реакции, чтобы избежать нежелательных последствий.

Имбирь – сочетание с лекарственными препаратами


Обычно имбирь в сочетании с различными лекарственными препаратами дает положительный результат. Но, увы, так бывает не во всех случаях. Существуют препараты, прием которых вместе с имбирем может вызвать нежелательные последствия, поэтому перед тем как начать принимать имбирь, безопаснее для вашего здоровья сначала проконсультироваться с врачом.

Так, препараты, которые понижают артериальное давление, стимулируют работу сердечной мышцы и те, которые называются антиаритмическими, сочетать с имбирем крайней нежелательно. Имбирь настолько усилит действие этих препаратов, что в большинстве случае возникает передозировка. Так как препараты, воздействующие на сердце и сосуды сильнодействующие, это может привести к печальным последствиям.

Нежелательно употреблять имбирь диабетикам, которые принимают различные снижающие уровень сахара в крови препараты.

Если человек принимает препараты, главная функция которых это замедлить свертываемость крови, то в сочетании с ними имбирь применять нельзя, так как он обладает такими же свойствами и может привести к передозировке.

Имбирь – растение, обладающее огромным количеством полезных свойств. Но, как и у всех, у него есть противопоказания. Принимайте его с умом и тогда он будет приносить вам только пользу.

Имбирь в кулинарии

Имбирь издавна добавлялся в пищу, придавая ей особый вкус и аромат. Особенно часто его используют как приправу в различные первые блюда: овощные, мясные, рыбные и даже фруктовые супы. Не обходятся без имбиря и некоторые каши.  Часто имбирь используется как ароматная приправа к жаркому. Он идеально подходит практически к любому виду мяса, будь то свинина, говядина, утка, баранина, телятина, курица или индейка. В последнее время стало очень популярно блюдо под названием суши, с которым обычно подается маринованный имбирь. В овощных блюдах имбирь тоже приветствуется. Чаще всего его добавляют в состав фаршированных овощей (томатов, кабачков, огурцов, перца, баклажанов и пр.) и различных блюд, приготовленных из грибов.

Имбирь широко применяют как компонент различных напитков. Его добавляют в компоты, и на его основе приготавливается чай.

В консервации кусочки имбиря помещаются в банку с огурцами, дыней, тыквой. На его основе делают соусы.

Иногда имбирный корень засахаривают. Тогда он годится для изготовления варенья, мармелада, цукатов и конфет самого разного вида.

И даже не перечесть, сколько имбиря используется в хлебобулочной промышленности, для изготовления различных булочек, пирогов, кексов, пряников и прочего.

Применение имбирю нашлось даже в алкогольной промышленности, где на его основе изготавливают славящиеся своей горечью ликеры, пунши, а также имбирное пиво.

Имбирь – как чистить?


Известно, что сразу под кожурой имбиря содержится наибольшее количество полезных веществ, поэтому чистить его нужно очень осторожно, соскабливая минимальный слой ножом. Прямо как морковку.

Имбирный чай с лимоном


На основе имбиря готовят приятный на вкус чай с лимоном. Этот чай уникален тем, что в одном составе можно различить три вкуса: сладкий, кислый и острый, и к тому же, обладает согревающим эффектом. Именно это заставляет взбодриться при его принятии.

Кстати, настаивать его не обязательно целый час — это просто один из рецептов, можно и 10 минут, попробуйте.

Как выбрать имбирь

По сравнению со многими овощами и фруктами, при выборе которых нужно ориентироваться на множество видимых и невидимых глазу критериев, выбор корня имбиря предельно прост. Определить степень его свежести можно визуально. При наличии у имбирного корня ровной, неповрежденной, гладкой поверхности с золотистой кожурой, можно уверенно сказать – корень свежий. Старый и некачественный корень легко определить по утолщениям, бугристостям и по наличию глазков, которые очень похожи на картофельные.

Стоит отметить, что имбирь, полезные свойства которого мы рассмотрели, лучше всего покупать в виде корня, а не измельченный или маринованный (наименее предпочтительный). Ведь именно корень содержит максимум полезных веществ!

Имбирь – как хранить?

В холодильнике:

Корень имбиря хранится довольно долго, но постепенно теряет свои полезные свойства и впоследствии становится и на половину не таким полезным, каким мог быть, если бы находился в свежем состоянии. Желательно его хранить не дольше 4 — 6 дней на нижних полках холодильника или же в специальном отделении для овощей.

В морозильной камере:

Считается, что при хранении имбиря в морозильной камере он сохраняет все свои полезные свойства и качества. Для более удобного хранения лучше всего положить корень в полиэтиленовый пакет в целом или измельченном виде. Если измельчив имбирный корень, вы поместите его в пакет в виде тонкой плитки, то впоследствии сможете просто отламывать по кусочку необходимого вам размера.

Сушеный имбирь:

А вот в сушеном виде имбирь может храниться несколько месяцев.

Оффлайн ALENA

  • Претензии в свой адрес принимаю... один раз в неделю... вчера!
  • *
  • Сообщений: 79051
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #49 : 27 Сентября 2013, 14:18 »
Очень люблю имбирь .Особенно с суши .Хотя многим он напоминает по вкусу парфюм  :jokingl:

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #50 : 27 Сентября 2013, 14:55 »
Имбирь часто путают с  куркумой,
[attach=1]
хотя это и представители одного семейства имбирные, но совершенно разные растения.
 

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #51 : 27 Сентября 2013, 14:59 »
Очень люблю имбирь .Особенно с суши
честно скажу суши не разу не пробовала и нет желания. Потому как кто его знат как их у нас готовят  8(((. Что то я очкую, как говорит один знакомый  персонаж. Еще отравишься. А вот приготовить самой, даже не знаю продаются ли компоненты для приготовления этого блюда.

Оффлайн ALENA

  • Претензии в свой адрес принимаю... один раз в неделю... вчера!
  • *
  • Сообщений: 79051
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #52 : 27 Сентября 2013, 15:08 »
суши не разу не пробовала и нет желания.
Суши на любителя  ,так же как и роллы . Как готовят не знаю . :??  Но когда бываю в городе, то  позволяю себе . Стараюсь  не знать из чего готовят  :))
 По принципу ... кому суждено быть повешенным, тот не утонет (с). У нас в регионе есть довольно известная фирма производитель "ТД Мелифаро ".Продукция вся качественная . ;)) Ни разу не обжигалась ,но цены на порядок выше  чем у других . :(

Оффлайн Колибри

  • Я не подарок!!! Я сюрприз!!!
  • *
  • Сообщений: 1034
  • Пол: Женский
  • Сильная не кому-то назло, а себе на пользу.
  • Имя : Роза
  • Статус : Мама

Лечимся народными средствами.
« Ответ #53 : 30 Октября 2013, 12:53 »
Мне тоже нравится имбирь. Раньше его не пробовала никогда, а вот примерно год назад в "магните" купила кусочек и очень понравился, делаю с ним чай при простуде., получается согревающий. Однажды попросила мужа съездить и купить его впрок с килограммчик. Он рассказывает что стоит с этим кило имбиря а на него люди косятся, кто то даже хихикают. Почему-то многие думают что имбирь применяют при мужских проблемах  :)), поэтому так  с ухмылкой на мужика с полным кулечком имбирного корня  и смотрели.
 Кстати, я его натерла на терке (делайте это в перчатках!) и порционно заморозила  следующим образом: на пельменницу постелила кулечек, в каждую ямку положила по чайной ложки тертой массы, заморозила. Затем готовые кусочки ссыпала в кулечек и при необходимости просто достаю замороженный кусочек и добавляю в чай. Хранить их нужно в плотно завязанном кулечке, чтобы аромат не выветривался.

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #54 : 30 Октября 2013, 14:20 »
Он рассказывает что стоит с этим кило имбиря а на него люди косятся, кто то даже хихикают.
короче, подставила мужика по полной программе. В воскресенье своего за имбирем пошлю.(я же очень добрая) и закажу 2 кило. ;*  :jokingl: я его тоже никогда не покупала, а вот сейчас смотрю все ударились имбирем жир сгонять, думаю пора приступать к удалению лишних килограммов.

Секреты имбиря для похудения

[attach=1]

Итак, давайте попробуем разобраться, какова настоящая эффективность имбиря для похудения?
Имбирь – это уникальное растение, которое, благодаря своим полезным свойствам, способствует исправлению некоторых расстройств пищеварительной системы, что имеет значительное итоговое влияние на индекс массы тела и уровень холестерина в крови.
Даже, несмотря на то, что нет научных или медицинских исследований о воздействии на организм, его корень имеет положительные отзывы улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.
Имбирь имеет богатую историю, которая берет свое начало еще 5000 лет назад из Азии, где он использовался местными жителями в медицинских целях и употреблялся в пищу. В дальнейшем, с 16-го века был популяризирован западной культурой, когда Генрих VIII его впервые применил для лечения пострадавших от чумы. В 19 веке испанцы начали импортировать имбирь в Вест-Индию, где он тоже становится широко распространенным.
Растет и процветает в жарких, влажных климатических условиях. В настоящее время обнаружен в изобилии в Африке, Латинской Америке и Австралии.
Польза для здоровья
 
 КОРЕНЬ ИМБИРЯ -страшный враг жира! Идеальное тело за 12 дней, если... Невероятно быстрое очищение организма, похудение минус 1 кг в день и омоложение кожи лица!Нужно лишь правильно его употреблять.
 
Еще древние считали, что имбирь прекрасно помогает в лечении различных болезней пищеварения и в состоянии облегчить расстройство желудка. Ведь в большинстве своем он состоит из эфирных масел, которые позволяют стабилизировать дисбаланс кислотности в желудке и кишечнике, поэтому имбирь особенно полезен для людей, которые страдают от хронического вздутия живота, уменьшая процессы гниения застоявшейся пищи в кишечнике.

Имбирь для похудения

Мало того, что имбирь играет большую роль в нейтрализации кишечного дисбаланса, он также препятствует накоплению «плохого» холестерина или липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) в печени организма. К тому же помогает снизить общий уровень холестерина за счет значительного уменьшения его содержания в сыворотке крови и печени.
Это замедляет поглощение холестерина, стимулируя его превращение в желчные кислоты. Употребление имбиря имеет огромное влияние на контроль уровня холестерина, который часто связывают с ожирением.
Типы имбиря для похудения
На сегодняшний день не существует никаких научных исследований, каким образом имбирь влияет на потерю веса, помогая сжигать жир. Тем не менее, его корень, приправа и настойка являются необыкновенно полезными добавками для пищеварительной системы. Помогают регулировать и очищать желудочно-кишечный тракт, толстую кишку и печень, своевременно выводить вредные фекальные массы, устранять кишечных паразитов – так что имбирь действительно важен для похудения, позволяя снизить нездоровый вес и убрать лишний жир с живота.
Поэтому вы смело можете включить имбирь в вашу диету в число здоровых и вкусных продуктов для похудения.
Для этого вам понадобится:
1 / 2 чашки свежего корня имбиря
Острый нож или терка
3 стакана воды
Лимонный сок
Мед или другой подсластитель (низкокалорийный)
Фильтр
Соль


1. Заварите имбирный чай и пейте его до еды, чтобы снизить аппетит и улучшить качество пищеварения. Для этого натрите на терке или нарежьте 1 / 2 стакана имбиря, сложите его в кастрюлю и добавьте 3 стакана воды. Доведите до кипения и варите 10 минут или до желаемой крепости. Достаньте имбирь, а отвар подсластите небольшим количеством меда. Насладитесь чашечкой имбирного чая для похудения 1-3 раза в день или делайте по одному глотку отвара каждый раз, когда желаете уменьшить тошноту или ликвидировать симптомы простуды.
2. Отрежьте небольшой кусочек корня имбиря и жуйте его перед каждым приемом пищи.
3. Натрите свежий, очищенный имбирь и добавьте его к тушеным овощам.
4. В натертый имбирь добавьте небольшое количество соли и лимонного сока, ежьте небольшими порциями незадолго до еды.
Советы и предупреждения
Храните имбирь в холодильнике и используйте только в течение одной недели. Вы также можете заморозить его в морозильной камере сроком до трех месяцев.
Пейте мелкими глотками имбирный чай для облегчения симптомов укачивания, устранения утренней тошноты.
Если свежий имбирь недоступен, вы можете заменить его 1 / 8 ч. л. молотого для каждой столовой ложки свежего имбиря, предусмотренного в рецепте для похудения. Молотый вариант не рекомендуется использовать для приготовления имбирного чая.
Не покупайте корень имбиря, кожура которого стала морщинистой, так как это первый признак того, что он уже не свежий.
Чрезмерное использование имбиря для похудения в лечебных целях может вызывать тошноту, а также изжогу и раздражение во рту. Обратитесь к врачу за предварительной консультацией, прежде чем вводить его в большом количестве в свой дневной рацион питания.
Не ешьте имбирь, если вы принимаете аспирин или другие «разбавители» крови без предварительной консультации с врачом.

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #55 : 30 Октября 2013, 14:39 »
.
Как приготовить имбирный чай для похудения:
Приготовить имбирный чай для похудения можно двумя способами: из свежего корня и сушеной специи. Эффективность у обоих напитков будет одинакова. Поэтому только вам решать, в каком виде должен быть ваш имбирь для похудения.
Если вы решитесь приготовить напиток из свежего корня растения, то вам понадобится кусочек размером с мизинец, то есть 4-5 см. При этом выбранный вами корешок должен быть упругим и без червоточинок.
После того, как подходящий кусочек выбран, очистите его от кожуры. Только старайтесь сделать это как можно аккуратней и срезайте кожицу самым тонким слоем. Ведь, как известно, наибольшую ценность представляют вещества расположенные ближе к кожуре. Очищенный имбирь натрите на крупной терке или нарежьте его тоненькими пластинками. Затем залейте полученную массу двумя литрами кипятка и оставьте в термосе на всю ночь, то есть, часов на 10-12. Утром напиток будет готов. Вам останется лишь добавить по вкусу мед и лимон и выпивать по стакану за полчаса до основного приема пищи 3 раза в день.
Второй вариант приготовления имбирного чая для похудения пригодится тем, кто торопится. В привычный для вас чай (черный, красный, зеленый) добавьте половинку чайной ложки сухого перемолотого имбиря. Только обязательно залейте специю кипятком, чтобы она полностью отдала свои полезные для похудения свойства напитку. Дайте настояться в течение 5-10 минут, потом при желании добавьте по вкусу мед и лимон и пейте, также 3 раза в день за полчаса перед основным приемом пищи.
Также имбирный корень обладает свойством снижать уровень холестерина в крови. А это не только прямой путь к похудению, но и снижение риска возникновения атеросклероза, который зачастую приводит к инсультам и инфарктам.
Но не только для похудения служит имбирный чай. Его также можно использовать и в качестве профилактического глистогонного средства. Правда, в этом случае напиток следует употреблять натощак, за несколько часов до завтрака. Кроме того, имбирный чай обладает и другими полезными качествами.
Имбирь против мигрени

Не все тайны о пользе имбиря были открыты в древности. Современных ученых также интересует, какую пользу несет для организма человека эта пряность. Поэтому их исследования не прекращаются и по сей день. И не так давно, изучая, чем полезен корешок этого растения, ученым удалось обнаружить интересную закономерность.
Женщины, предпочитающие баловать себя имбирным напитком так же, как и добавляющие эту специю в различные блюда, реже страдают от приступов мигрени.
Заинтересовавшись этим наблюдением, исследователи провели ряд экспериментов и обнаружили, что простагландины, которые, как все мы знаем, вызывают приступы мигрени, блокируются веществами, входящими в состав имбиря. Кроме того, этот полезный корешок обладает свойством разжижать кровь. А это значит, что при приступе головной боли, вызванной мигренью, вовсе не следует хвататься за аспирин, от которого вреда больше, чем пользы, а достаточно выпить имбирный чай или принять имбирную ванну.
Как приготовить имбирную ванну:
Для приготовления имбирной ванны потребуется наполнить ванну теплой водой (температура около 40-50 градусов) и добавить 2-5 капель эфирного масла имбиря. Его можно приобрести абсолютно в любой аптеке. Если же боль настигла внезапно, и просто нет сил, чтобы дойти до аптеки, можно воспользоваться сухой обычной специей.
Залейте литром кипятка пару столовых ложек сухого имбиря и дайте ему настояться в течение получаса. Затем добавьте получившийся настой в теплую ванну. Длительность ее приема должна составлять не более 20-30 минут. Этого будет достаточно, чтобы сильная боль отступила. Ну, а затем можно выпить имбирный чай и отправиться в постель.
Имбирь продлевает жизнь и дарует молодость!
Помимо всего вышеописанного имбирь также обладает уникальной способностью продлевать жизнь и сохранять здоровье и красоту. Недаром его еще в древние времена считали корнем, дарующим вечную молодость. Обусловлено это тем, что в его составе содержится огромное количество различных антиоксидантов, которые, как известно, замедляют процессы старения и противостоят образованию раковых клеток.
Кроме того, в составе имбиря содержатся так называемые витамины красоты (А, С и Е). Именно поэтому имбирь очень часто красавицы используют для продления своей молодости и красоты кожи.
Рецепты масок для лица с имбирем:
Маска для устранения жирного блеска:
Для ее приготовления понадобится 1 ст. ложка белой глины, 2 ч. ложки натертого на мелкую терку свежего имбирного корня, немного крепкого зеленого чая или отвара ромашки. Причем последнего ингредиента нужно взять столько, сколько необходимо для получения пастообразной массы, напоминающей по консистенции жирную сметану. Нанесите маску на лицо на 15-20 минут. Затем тщательно смойте чуть теплой водой
Питательная маска для лица, шеи и области декольте:
 Для ее приготовления потребуется по 2 ст. ложки тертого имбирного корня и натурального гранатового сока. Если имбирь очень сочный (молодой корешок), то сока можно взять меньше. Смешайте ингредиенты до однородной массы и нанесите на область декольте, шею и лицо. Оставьте на 15-20 минут. А потом смойте чуть теплой или прохладной водой.
Омолаживающая маска:
 Для ее приготовления понадобится небольшой кусочек свежего имбирного корня (размером около 3-4 см), стакан рубленого шпината, полстакана рубленой мяты, небольшой банан и 3 ст. ложки натурального меда. Измельчите зелень с помощью блендера, добавьте размятый банан, влейте натуральный мед и тщательно перемешайте. Нанесите получившуюся смесь на предварительно очищенную кожу лица и смойте через 20 минут прохладной водой.
Другие маски для лица в домашних условиях смотрите здесь.

В чем еще может помочь имбирь?
Рассказывая об удивительных свойствах имбирного корня, сложно остановиться. А все потому, что проще перечислить те качества, которыми эта пряность не обладает. Так, к примеру, в азиатских странах свежий имбирный корень служит средством первой помощи при простудах, ранениях, ожогах и кожных заболеваниях. Почему? Да потому, что у этой пряности очень высокие антибактериальные и ранозаживляющие свойства.
Кроме того, имбирный корень обладает жаропонижающим, потогонным и отхаркивающим свойством. Поэтому неудивительно, что и наши соотечественники при первых признаках респираторных заболеваний выпивают чашечку имбирного чая. Также эффективен имбирь для лечения заболеваний суставов и уменьшения отеков и болей в ногах. Правда, в этом случае его не нужно употреблять вовнутрь. Достаточно  систематически делать компрессы из натертого на мелкую терку свежего имбирного корня и держать их около получаса.
Ну, и напоследок откроем вам еще один маленький секрет о том, чем еще полезен имбирный корень. Оказывается, еще в средние века ученые обнаружили, что эта пряность является натуральным афродизиаком. А потому предприимчивые португальцы, чтобы не тратиться на покупку рабочей силы, сдабривали имбирем блюда для рабов, что положительно сказывалось не только на их либидо, но на и прибавлении их потомства. Использовали имбирь и жены султанов. Недаром кусочки имбирного корня в шоколадной глазури и сейчас называют «гаремными таблетками».
Поэтому если чувствуете, что интерес мужа к вам немного угас, обязательно угостите его имбирным чаем или просто приправьте этой специей романтический ужин. Однако прежде чем проверить все уникальные свойства имбиря в действии, убедитесь, что ни у вас, ни у вашего любимого нет противопоказаний к его употреблению. А для этого не помешает посетить врача.


Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

 

Оффлайн wildash

  • *
  • Сообщений: 103
  • Пол: Мужской
  • Рябина
  • Имя : Улаживающий миром

Лечимся народными средствами.
« Ответ #56 : 30 Октября 2013, 19:51 »
У нас часто узбеки и армяне продают засахаренный имбирь. Мой любименький 8))) Стоит от 50 до 80 грн/кг. Для сравнения свежий - 18-20 грн/кг. Оказывается, эту вкуснятину можно легко сделать
Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Только насчет похудания засахаренный, наверное, не очень :)

Оффлайн ALENA

  • Претензии в свой адрес принимаю... один раз в неделю... вчера!
  • *
  • Сообщений: 79051
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #57 : 30 Октября 2013, 20:08 »
засахаренный имбирь.
А я делаю зимой ( особенно после НГ ) засахаренные апельсиновые корочки . Вкусно  ;))

Оффлайн Ксюша

  • *
  • Сообщений: 6596
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #58 : 24 Ноября 2013, 17:22 »
БАБУШКИНЫ МУДРЫЕ СОВЕТЫ
- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.

- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.
- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.
- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!
- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.
- Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
- Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
- Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

- Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
- Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
- Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
- Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.
- Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

- Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.
- Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
- Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!
- Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.
- Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

- Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.
- Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
- Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
- Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
- Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

- В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.
- Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
- На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
- Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
- Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

- Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
- Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.
- Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.
- Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.
- Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

- Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.
- Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
- Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.
- Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.
- Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

- Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
- Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
- Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.
- Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой
Поблагодарили: Надежда, ALENA

Оффлайн ALENA

  • Претензии в свой адрес принимаю... один раз в неделю... вчера!
  • *
  • Сообщений: 79051
  • Пол: Женский

Лечимся народными средствами.
« Ответ #59 : 24 Ноября 2013, 17:52 »
А ведь многие из этих советов действительно мудрые  ;))