Пасхальные рецепты ›

[СтешА]

Фаршированные яйца с сыром
 
 

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Фаршированные яйца с сыром отличная закуска на праздничный стол. Готовится быстро и легко.
 Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
Яйца6 шт
Сыр прибалтийский100 г
Морковь1 шт
Зубчик чеснока2 шт
Майонез провансаль2-3 ст. л.
Укроп1 пучок
Сольпо вкусу
Приготовление
Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать яйца на половинки.
Желтки покрошить в миску.
Добавить тертые сыр и морковь.
Добавить майонез и прессованный чеснок.
Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
Выложить начинку в половинки белков.
Фаршированные яйца с сыром готовы

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Украсить укропом и зеленым луком. Фаршированные яйца с сыром готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[СтешА]

Салат с курицей «Пасхальный»
 
 

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Этот нежный и аппетитный салат с курицей «Пасхальный» легко может стать коронным блюдом вашего пасхального стола.
 Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Куриное филе200 г
Сыр прибалтийский100 г
Шампиньоны3-4 шт
Яйца2 шт
Огурцы маринованные2 шт
Морковь натуральная2 шт
Луковица1/2 шт
Майонез провансаль3-4 ст. л.
Укроп для украшения
Икра красная2 ст. л.
Растительное масло2 ст. л.
Приготовление
Куриное филе отварить и остудить.
 
Грибы и лук измельчить.
 
Обжарить грибы с луком на сковороде с растительным маслом.
 
Установить стакан на блюдо и выложить первым слоем мелко нарезанное куриное филе. Смазать майонезом.
 
Отварную морковь очистить и натереть на терке.
 
Выложить вторым слоем и смазать майонезом.
 
Мелко нарезать маринованные огурчики и выложить на слой моркови.
 
Выложить слой обжаренных грибов с луком и немного майонеза.

Отварные яйца натереть на терке.
 
Выложить тертые яйца поверх грибного слоя. Смазать майонезом.

Посыпать тертым сыром со всех сторон. Убрать стакан.
 
Добавить мелко нашинкованным укропом.
 
Украсить сверху майонезом и красной икрой.
 
Салат с курицей Пасхальный готов

Наш праздничный салат с курицей «Пасхальный» готов. Дать салату настояться и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[СтешА]

Ванильный кулич
 

гости не могут видеть изображения , пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Ванильный кулич – это традиционная пасхальная выпечка. Очень вкусный и нежный ванильный кулич с изюмом, приготовленный в лучших традициях, станет украшением любого пасхального стола.
 Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Мука500 г
Молоко200 мл
Сахар150 г
Нерафинированное подсолнечное масло3 ст. л.
Сливочное масло100 г
Изюм белый100 г
Яйца4 шт
Ванильный сахар16 г
Сухие дрожжи1 ч. л.
Соль1 щепот.
Сахарная пудра100 г
Лимон1/2 шт
Кондитерская посыпка1 упак.
Приготовление

(открыть/скрыть)

Влить в миску 200 миллилитров теплого молока. Добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара.
 
Добавить 2 столовые ложки муки. Перемешать и оставить на 15 минут.
 
В отдельной миске смешать 2 яйца и 120 грамм сахара.
 
Добавить 16 грамм ванильного сахара и 1 щепотку соли.
 
Хорошо перемешать.
 
Добавить 100 грамм растопленного сливочного масла.

Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла.
 
Дрожжи с молоком еще раз перемешать. Смешать с яично-масленой массой.

Отмерить 500 грамм муки.
 
Добавить в миску с дрожжами частями 500 грамм муки.
 
Замесить густое и липкое тесто.
 
Смазать стол подсолнечным маслом и выложить тесто.
 
Вымесить тесто на столе 7-10 минут.
 
Выложить тесто в чистую и сухую миску.
 
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1-1,5 часа.
 
100 грамм белого изюма без косточек промыть и хорошо обсушить.
 
Добавить 1 столовую ложку муки и хорошо перемешать.
 
С теста снять пленку. Тесто обмять.
 
Раскатать в пласт и выложить изюм.

Завернуть тесто краями в середину.
 
Вымесить 2-3 минуты.
 
Тесто разделить на части и вложить в формочки.
 
Оставить для подъема на 15-20 минут.
 
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.
 
Вынуть готовые куличи из духовки. Положить на бок на полотенце и остудить.
 
Приготовить глазурь для куличей. В миске отделить белки от желтков.
 
К белкам добавить 100 грамм сахарной пудры и взбить 7-10 минут.
 
Добавить несколько капель лимонного сока и перемещать.
 
Нанести глазурь на ванильные куличи.
 
Украсить куличи кондитерский посыпкой.
 

Ванильный кулич готов. Можно подавать к праздничному пасхальному столу.
подробно  с фото

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.